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GRANDE SUCCESSO PER LA CENA DI GALA A FINI DI BENEFICENZA ORGANIZZATA DA ERMINIA MANFREDI E DALL’ASSOCIAZIONE VIVA LA VITA.
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Durante la serata sono stati raccolti circa 20.000 euro che verranno interamente devoluti alle attività dell’associazione finalizzate all’assistenza dei malati di SLA e dei loro familiari.
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Grande successo per la magnifica cena di gala offerta dallo Chef Bruno Vergottini ed organizzata ieri sera 16 marzo, a fini di beneficenza, da Erminia Manfredi, moglie di Nino, e dall’associazione Viva la Vita Onlus, che si occupa di assistenza ai malati di Sclerosi Laterale Amiotrofica (SLA) e ai loro familiari.
Erminia Manfredi è da anni testimonial dell’associazione e si batte affinché a questi malati venga data maggiore attenzione e assistenza. Un fine che emerge ben chiaro anche dalla lettera di invito alla serata. Qui si possono leggere, infatti, le parole di un malato di SLA, Claudio Sabelli: “Alcune volte vorrei che le facoltà mentali venissero meno quando siamo abbandonati da chi invece dovrebbe proteggerci o quando assistiamo alla disperazione dei nostri familiari dietro immancabili sorrisi”. E ancora “Abbiamo bisogno di aiuto ricordando che ciò che si dà rimarrà vostro per sempre”. Erminia ha voluto dunque, ancora una volta, essere il braccio di menti sempre vigili ma abbandonate in corpi immobili, organizzando un’iniziativa a loro favore.
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Menu:
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Tartara di manzo
Tartara di salmone
Tartara vegetale
Catalana di astice
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Rigatoni alla vongole fujute
Gnocchi tartufo e parmigiano
Trofie con bottarga
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Salmone al profumo di Tropea con stelle filanti di tubero
Roast veal all’italiana con insalata ai crostoni
Muscoletti di vitello e funghi con caramelle croccanti di mais
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Gelati con marmellate
Crostate
Cioccolatini ai dieci sapori
Tra i tanti che hanno dato la loro disponibilità Maddalena Letta, Assunta Almirante, i senatori del Pd Franca Biondelli e Achille Serra, Erminia Manfredi con i figli Giovanna, Luca e Roberta, e ancora Carla, Paola e Franca Fendi, la principessa Eliana Locatelli e Maria Paola Trovajoli.
In tutto una novantina di persone che grazie alla loro partecipazione hanno permesso di raccogliere una cifra vicina ai 20.000 euro che saranno interamente devoluti all’associazione Viva la Vita Onlus per le attività di assistenza e sostegno ai malati di SLA e alle loro famiglie.
La cena è stata offerta dallo chef Bruno Vergottini presso il ristorante Bella Blu (quartiere Parioli), i vini dai Feudi di San Gregorio mentre alcuni dolci da Maria Paola Trovajoli.
Durante la cena è stata inoltre estratta a sorte la spilla ‘Alba sul baltico’, disegnata da Diego Percossi Papi e donata all’iniziativa. La fortunata vincitrice del gioiello, un pezzo unico realizzato in oro bianco, agata calcedonio, cristalli di rocca, topazio azzurro e diamanti, del valore di circa 2.000 euro, è stata Assunta Almirante.
 Il sito della Cucina Italiana www.eateathurrah.com
le ricette sono a cura di Bruno Vergottini
Tantissime ricette originali per tutte le occasioni
La testimonianza di Arnoldo Foà:
Cara Erminia,
sono tanto dispiaciuto di non poter essere stasera con voi, ma credimi veramente non ce la faccio.
Però voglio salutare e abbracciare te e quanti come te fanno un lavoro meraviglioso con la vostra organizzazione. E voglio ringraziarti per avermi fatto leggere le lettere di Claudio: mi hanno commosso per la loro forza, la loro verità, la loro poesia! Io mi arrabbio quando non sto bene, quando sento come oggi il mio corpo che non risponde come dovrebbe alla mia volontà, e posso solo immaginare le sensazioni di quanti sono nella situazione di Claudio.
Auguri e forza a Viva la Vita, un abbraccio e un ringraziamento a te Erminia.
Arnoldo Foà
>> vedi le foto della serata
Ilaria Ciancaleoni Bartoli
Ufficio Stampa Viva la Vita Onlus
Mail ufficiostampa@wlavita.org
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